Uien

Ieder voorjaar koop ik een grote zak met pootuitjes.
Voor het uitpoten maak ik de grond met de hark gelijk.
Dan maak de grond wat vochtig met Metrop MR1, Metrop MR1 zorgt voor een goede ontwikkeling van het wortelstelsel, en maak met een lange lat een gleuf in de grond door de lat iets in de grond te duwen.
Hierdoor heb ik een mooie strakke gleuf.
De volgende gleuf maak ik met een tussenruimte van ± 20 cm.
Zo maak ik verschillende gleuven naast elkaar.
In de buitenste rijen en in de middelste rij zet ik elke 10 cm. een uitje neer.
Nadat ik alle uitjes uitgepoot heb zaai ik in de andere gleuven heel dun de winterwortelen.
Dan moet ik nog even alle gleuven dicht maken en de natuur kan zijn gang gaan.
Zodra het loof van de uien uitgedroogd is dan oogst ik de uien en laat ze een paar dagen liggend op de tuin drogen, bij nat weer thuis in de garage.
Een paar dagen later ga ik de uien invlechten zodat ze hangend verder kunnen drogen.
Uien die ik van mijn eigen land oogst zijn veel sterker van geur en smaak dan uien uit de winkel.