carolinasgroentetuin carolinasgroentetuin carolinasgroentetuin

Sperziebonen

Er zijn stam- en stokbonen.

Stambonen.
Bij de stamsperziebonen ben ik nogal ras vast.
sperzibonenIk heb altijd Preluda’s.
Deze zijn goed voor in diepvries en wecken.
Preluda’s zijn lage sperziebonen die ik, net als mijn anderen bonen, pas in de 2° week, na alle heiligen, van mei zaai.
Sperziebonen, spekbonen en snijbonen verdragen geen kou en begin mei kan het nog wel eens koud zijn.
Ik maak om de 30 cm. een kuiltje in de grond en leg daar 5 boontjes in.
Tussen de rijen houd ik ook 30 cm. ruimte zodat ik er met de schoffel goed tussen kan.
Het duurt om en nabij 10 dagen dat je de eerste bonen ziet opkomen.
Zodra het al echte sperzieboonplanten zijn spuit ik een vloeibare Metrop Calgreen op de bladeren.
Dit doe ik dan om de 2 á 3 weken zodat ik mooie stevige planten krijg.
Als de eerste bloemblaadjes zich gaan vormen dan geef ik, extra Metrop Calgreen die zorgt voor de energie zodat zich dan daarna een goede vruchtafzetting kan beginnen.
Tussen de zaai en oogsttijd zit ongeveer 50 dagen.
Het weer moet natuurlijk wel mee spelen.
Gele sperziebonen, de boterbonen, zijn ook lage bonen.
Deze boterbonen behandel ik hetzelfde als de Preluda’s.

Stokbonen.
sperzibonenBij deze stokken leg ik spek- of orkabonen neer.
De Orkaboon is zwart/wit.
Ik heb voor de stokbonen bamboestokken waar ik een hele rij in de grond zet met een tussenruimte van 50 cm.
Dan maak ik 60 cm. verder een 2e rij. Deze stokken zet ik precies tegenover de eerste rij.
De toppen van de stokken buig ik naar elkaar toe en vlecht daar een horizontale stok door die ik met een draad vast zet.
Rond de binnenkant van de stok maak ik een gleufje en daar leg ik 6 á 7 boontjes in.
Tussen de twee rijen stokken poot ik andijvieplantjes zodat ik geen loze ruimte krijg.
Deze andijvieplanten zijn voordat de bonen volgroeid zijn al geoogst.
Net als bij de stambonen spuit ik, zodra de planten ong. 40 cm. hoog zijn ook om de 2 á 3 weken Metrop Calgreen.